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❤卡吼在東京的生活❤

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✿歡迎來到卡吼跟勾呆的夫妻小世界!!!! 歐不,是外加公婆跟SORA醬的大世界✿ 2012.10.18我的寶貝-小花豆誕生了♥♥♥

部落格全站分類:生活綜合

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  • 4月 06 週三 201622:01
  • 深入日本幼稚園-入園式篇

櫻花盛開,4月5日是花豆幼稚園的入園式。
那個早兩個月出生1394g的小不點的入園式,豈能不做紀錄留個紀念?
(與入園式立牌合照是一定要的!!!腦子裡好多日劇的畫面閃過)
本篇要介紹一下日本幼稚園入園式實況,第一次參加小孩的入園式還真有點興奮+緊張呢!
不過依照地區、學校,每一家入園式的流程或是規定不盡相同,只能給各位一個參考。
或許你看著看著會懷疑自己是否近視,請放心你眼睛還很正常,除了我跟花豆以外的人通通打了馬賽克。
原諒我這麼做,日本這邊比較嚴格一點,重要的是文章內容,照片可以幫助讓各位了解我在說什麼唷。
入園式穿什麼?
以我的觀察,爸爸一定穿西裝,媽媽穿套裝的最多。可以一整套同色系,也可以上下不同色或裡外不同色。
日本入園式入學式都在春天,選春天亮色系衣服(白.米.粉紅),或灰色.深藍也很多人穿,和服只佔一成。
爸爸皮鞋、媽媽米色或黑色深藍高跟鞋,媽咪的配件珍珠項鍊、耳環或者別花 都可以,外加一個包包。
(照片來自日本千趣會購物網站)
之前我問婆婆當時穿什麼出席,她翻了翻找了找拿出了一套白色+粉紅大花洋裝配白色套裝外套(真的超誇張的亮眼)
卡吼的套裝是米白帶一點粉紅,配珍珠耳環跟項鍊,米色高跟鞋+粉紅包包。
如果可以的話提早想好、準備好出席服裝,以免到時候買不到自己的尺寸或者顏色而心慌手忙腳亂。
包包內的筆記本、筆可有可無我就隨手拿了記事本(結果發現根本不會用到),
除此之外一定要準備的衛生紙,還有我比較講究的手帕(買櫻花方巾好適合)。
包包冬季折扣約8000日幣入手,喜歡粉紅色還有兩旁的愛心鐵扣,平時也可以用的包款。
感謝婆婆抽空陪我一起去挑入園式的服裝,覺得問她比較清楚,避免買錯出差錯。
這家幼稚園不大,這個室內最寬敞的空間馬上被塞滿,
學校只提供出席親屬一個座位,如果爺爺奶奶也出席的就只好站著了!
看大家擠在教室後面的照片就可以知道衣服除了上頭提到的顏色外,很少會出現其他的顏色,清一色深藍居多。
負責拍攝的大多都是爸爸,想把小寶貝成長的每一刻都記錄起來,一大群西裝鼻挺的爸爸站在後頭看起來挺壯觀的!
(回想起來,日本人好像比較常在值得紀念的時刻拿起相機....怎麼辦我都拍美食(掩面))

對了對了!如果地點是室內要準備室內拖鞋哦!
小朋友要穿全白的室內鞋(鞋店或網路都有賣),不能穿前頭有顏色的哦!脫下皮鞋換室內鞋。
爸媽的話,顏色黑色深藍色居多,我是穿之前預備班時買的米色室內拖,爸爸是百元商店買的黑格拖(笑)
(新生穿的是制服,左胸別有名牌。)
一開始是園長、重要的來賓致詞,然後各組導師的介紹(有分四組,也就是四班)、
再來是其他老師職員及才藝班老師介紹(體操班、英文班、音樂班⋯等) 
之後給孩子們發了入園禮物,是中班跟大班的學長姐親手做的魔法項鍊,
除了表示歡迎之外,聽說只要戴上它,上學就不會感到寂寞而哭泣。
還有就是花豆拿著不放的祝賀紅白雙色饅頭,園長說回家跟爸爸媽媽一起吃,結果沒等我就拆起來開動!
看小朋友這樣坐著覺得好可愛哦!
年紀還小沒辦法好好坐在位置上太久,後半屁股就開始坐不住了,哈哈哈
每一班的導師站在前頭自我介紹,老師們也都穿深色套裝,是不是感覺非常正式?
聽了花豆班導說自介之後,覺得分班都是精心安排過的,這位老師的興趣都是戶外居多,正適合活蹦亂跳的小子!
(特地去拍了紀念照)
看他笑咪咪的臉,想起當初是多麼想讓他順利進到幼稚園,壓力相當大!
知道我們住的這一區現況,學校少,附近就這家學校的方針是合乎我想法,
面試日期又都差不多那幾天,甚至同一天,賭注放在這一家,萬一進不去怎麼辦?保育園又那麼難進!!!!
像我這樣的外國人,雖然住的同是亞洲國家,但很多事情並不是想像中容易(還是自己原本想得太簡單?)
來到這的第一天、每一個階段來臨...我就是一張白紙,要不要塗上顏色、添上一些故事, 就好像只有自己能決定。
我曾經想以在台灣的想法過生活,日子久了發覺實在行不通,唯有去了解這個地方自己才會有些長進。
看到同樣在這生活的台灣媽媽們都好厲害,把小孩跟學校的事都打理得很棒!!!!實在佩服!
沒想到跟自己每天24小時相處的兒子,上幼稚園就像要出社會一樣要踏入到新的生活,
有點不捨、又有點開心看到他的成長..一種矛盾的心態在腦中運轉。
祝福寶貝兒子每天都能開心上學。
(繼續閱讀...)
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  • 6月 26 週四 201421:31
  • ✿【基本日本家庭料理】-三色丼-✿

要介紹的是日本家庭常見的簡單美味料理三色丼【日文:さんしょくどん】
三色丼飯
我們家常用豬絞肉、雞蛋、鮭魚這三色,也有人用雞絞肉、菠菜或豆類,其實都可以自由搭配哦!
其實第一次婆婆做給我吃時我馬上就愛上它,這是一道色彩鮮豔讓人充滿食慾的絕品料理
  
材料(3人份):
豬絞肉(豚のひき肉) 180g
鹽味鮭魚(塩鮭) 1盒2片裝
雞蛋(卵) 2-3顆
四季豆(いんげん) 6根
  
做法:
鹽味鮭魚放入烤箱中火烤10分鐘,取出魚刺挑乾淨用碎。
    (日本廚房通常在瓦斯爐下面都會有個烤魚烤箱,沒有的話可以微波或煎至熟透)
雞蛋加入1匙攪散,鍋中倒入比平常再多一點的油,熱鍋倒入蛋液用筷子快速攪拌成約1公分的蛋末。
    (Point:用4-5根筷子快速攪拌比較容易做出美美的蛋末)
豬絞肉放入不倒油的熱鍋中,炒開絞肉會慢慢出油,用廚房用紙擦去一些豬油,加入各2大匙的酒、醬油、味醂,
    以及1匙薑泥(or薑末)和少許砂糖調味,大火讓豬絞肉快速入味,留下一些湯汁就可關火。
配色用的四季豆放入加了少許鹽巴的滾水中,滾1-2分鐘取出橫切備用。
所有材料完成後就可盛飯裝碗了!!!便完成這道三色丼!!!
其實可以只使用一個平底鍋完成三色丼,
順序為:四季豆>雞蛋>豬絞肉,鮭魚如果也要用平底鍋煎,可擺在雞蛋之後,這樣一來就不用洗好幾個鍋子
   
來日本之前,公婆原本是計畫讓我去料理教室學習,  
在日本不會煮菜的女性占少數,何況跟公婆住的我要是不會煮,我想會是一件很糟糕的事情。
但我一來並沒有被安排去上料理課程,而是直接早中晚跟在婆婆後頭,邊看邊筆記學習,
當背後靈一年,便輪到我上戰場。
我想我是幸運的,儘管覺得沒去料理教室上課有點可惜,但有耐心的婆婆教會我屬於這個家的味道。
希望大家不妨可以做做看這道料理,
每次我要吃它時,總是把全部拌在一起,覺得這樣吃最好吃(吃法因人而異)。
如果你/妳也喜歡石田家料理,給卡吼一個支持的讚吧!!!
我想我是幸運的,雖然沒上料理教室有點可惜,但婆婆很有耐心得教會我屬於這個家的味道。
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:♪卡吼小廚房
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  • 6月 17 週二 201421:19
  • ✿【廠商邀約】GO!沖繩!暢行無阻的最強WIUP分享器!!!✿

大家有沒有為了來日本不能上網或者上網速度慢苦惱過呢?
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(信用卡不過卡不授權,若有遺失、損毀或逾期,則由此信用卡中扣款)
加入會員之後點入線上預約鍵確認型號進行以下預約程序:
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與我洽談的客服部何小姐,對於我及顧客的任何疑問都相當有耐心回覆,讓我印象深刻,覺得是值得表揚的事!
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最後來看照片流口水
到了沖繩不吃沖繩麵怎麼行...
我只有吃過東京開的沖繩麵...一吃就好喜歡!!好想吃吃看當地道地的沖繩麵哦...  
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(手打ちそば きしもと食堂:http://www.odnsym.com/ta/kisimoto.html)
說到石垣島就想到石垣牛!!!!看那油花...我都快融化了!!!!
就算家人跟我說有多好吃多好吃...我只能擦口水了!!!
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(石垣牛焼肉-たけさん亭:http://www.takesantei.com/menu.html)
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  • 5月 20 週二 201412:23
  • ✿用愛妻便當讓老公上班也開心✿

你有親手做過便當給老公或小孩嗎?
在台灣似乎是不太需要做便當,排隊包一份便當快速方便又好吃。
2014上半綜合
日本的話外食不便宜,有些地區都日幣1千起跳...,另外像有小朋友的家庭天天做便當的媽媽也不少!
我發現做便當的時間,可以讓我全神貫注,也可以讓我不用想任何事,對我來說還蠻快樂的,
雖然用腦想菜單跟配色那些辛苦一點,但看到成品完成的那一刻會十分開心  
其實我一開始做便當是因為突然有天婆婆的提議,似乎是心血來潮邀我要不要做便當看看,
印象中公公好像樂壞了,因為他是超級無敵愛便當的人,也是個想帶便當到公園野餐的人。
2010.11.18第一次做的便當(初めて作ったお弁当はこちらです。)
有沒有覺得這個作便當的太太到底在搞什麼?  
跟婆婆簡單想了三樣菜(便當三樣菜最標準),家常料理きんぴら(牛蒡炒紅蘿蔔)、牛肉捲水煮蛋跟蘆筍,
以及當時覺得是創意小菜的烤車輪起司...當時光是這樣,早上5點半起來做完就覺得快不行了,
不過你知道的...萬事起頭難,之後會找到許多方法也會越來越進步。
大部分我都是在禮拜四做便當,是的!一週一次,而且還莫名的喜歡禮拜四,
勾呆說過不用每天做便當,工作整天在公司,中餐如果也在公司,那壓力無法得到紓解,有幾天中午可以出去透氣最好!
另外,婆婆不希望我用隔夜剩菜做便當也很少使用冷凍加工食品,都是當天現做!(這可真是讓人打哈欠打不停的!)
開始因為做料理而買食譜,你知道的...外食貴三三的東京人最常在家吃飯,【什麼?不會煮菜?沒關係~學就會了!】  
有一陣子懷孕-生產種種沒有做便當,雖然那陣子會有想做便當的時候,
但好害怕花豆醒了要餵奶換尿布有的沒的反而無法完成,最後就放棄了。
有天勾呆突然說【卡吼醬~是不是應該到了卡吼便當的日子了?】
我:【蛤???你想吃便當啊?】
勾呆:【吃便當省錢啊!不過你不用每天做,你就按照你方便的日子做便當就可以了!】
...就這樣我又開始做起了便當(整個很容易被老公一句話影響的人)
照他說的按照我方便的日子做便當這句話...聽起來很舒服,這樣才有動力。
2014.4.3 お花見弁当(賞花便當)
主食:牛絞肉燉豆腐之壽喜燒口味
配菜:烤雞串+蟹肉蔥花蛋捲+香菇炒甜脆豌豆
前一晚的準備(1人份):
烤雞串一種是買雞翅肉+蔥切好一口大小串好,一種是雞肉丸捏圓水煮後串好,
蔬菜的部分因屬不切絲(切好水分隔天容易流失,當天切也可),所以切大丁保鮮膜包好放冰箱,
花瓣用火腿跟起司壓好取出包保鮮膜放冰箱。
當天製作:
主食:放少許油的鍋中放入牛絞肉炒至8分熟放入用手捏碎的板豆腐(or壽喜燒用的焼豆腐)拌炒,
再加入,醬油、味醂、酒、糖調味,燉煮約五分鐘最後大火收汁,放在白飯上頭就完成了。
配菜:烤雞串,記住別串太厚的雞肉會烤不熟,兩種雞串都沾烤雞串醬汁(市售)小火慢烤,
蛋捲用三顆雞蛋加入蟹肉跟青蔥+1小匙糖攪散,分三次倒入鍋中捲加煎即完成。
炒好蔬菜(少鹽調味),所有東西放涼裝盒,飯上擺上花瓣灑上豌豆,裝盒後就完成賞花便當了!!!
今年第一個便當是賞櫻花便當,我因為跟朋友去賞櫻,希望無法賞到花的勾呆吃便當也能有賞花的氣氛。
雖然跟之前一樣是早上5點半起床做便當,但因為有前一晚切菜、水煮等等的準備,讓當天輕鬆不少。
2014.4.10 お腹満足なお弁当(甲霸霸便當)
主食:櫻花蝦昆布鍋飯
配菜:日式炒麵+海苔蛋捲+蘆筍炒培根+炸雞
前一晚準備(3人份):
蔬菜切成適當大小分裝冷藏。雞腿肉切一口大小放入透明塑膠袋中用薑末、醬油、酒揉勻,冷藏醃一晚!(也可當天炸的30分鐘前醃)
當天製作:
主食:櫻花蝦昆布鍋飯(2杯米量):櫻花蝦蝦米洗淨放入一把昆布絲(市售)跟大豆與白米一起放入鍋中,
原本煮米的水量取掉兩大匙加入各一大匙的酒與醬油(屬於較清淡口味)後,按下煮飯按紐,完成後裝盒放涼。
配菜:切段好的蘆筍放入加少許鹽的滾水中燙一分鐘後取出備用,熱鍋加入少許油放入培根炒出香味再放入燙好的蘆筍拌炒,
少許鹽、黑胡椒調味後即完成。炒麵先熱鍋少油先後放入胡蘿蔔、洋蔥、高麗菜炒熟後放入麵跟醬汁拌炒後即完成。
醃好的雞腿肉沾薄薄的太白粉入油鍋,正反面炸5分鐘表面變金黃色即完成。蛋捲在第一次倒入蛋液後放上一片海苔捲起,
連續3次倒入蛋液再捲起起鍋完成放涼切塊。配菜的部分就完成後就可裝盒。
勾呆很喜歡日式炸雞,有時候還會突然說【好久沒吃炸雞了】,炸雞很適合放在便當裡唷!
看到這裡應該可以知道日本人真的很喜歡【冷便當】,我相信你吃久了一定也會知道那美味。尤其是工作到很餓很餓的時候  
2014.4.24 栄養バランス満点カラフルお弁当(營養均衡色彩鮮豔便當)
主食:鮭魚四季豆芝麻拌飯
配菜:花椰菜香菇炒熱狗、海苔蛋捲、竹輪秋葵夾心、燒肉
五彩繽紛便當
前一晚準備(3人份):
所有蔬菜滾水加鹽川燙切成適當大小(秋葵水煮前用鹽巴搓去表面的絨毛)、
三層豬肉300g切片放入各1大匙的酒
、味噌、醬油、砂糖,以及各1小匙的豆瓣醬、蒜泥與蜂蜜醃一晚。
當天製作:
主食:烤好鮭魚(市售加鹽鮭魚片(塩鮭))刺挑乾淨用碎,與昨晚切丁好的四季豆一同放入煮好的白飯中拌勻,
裝盒灑上煎好的散蛋跟白芝麻,即完成。


配菜:前晚醃好的豬肉擺上烤盤小火慢烤至熟透(如果上頭
烤焦請蓋上一層鋁箔紙),
鍋中倒入少許油放入斜切的香腸
跟泡水過切丁的乾香菇炒香,中途放入前晚水煮過的花椰菜拌炒,最後加入少許鹽調味就完成了。
3顆蛋打散放入1大
匙海苔末(市售小瓶裝)跟2小匙砂糖攪拌,倒入加入少許油的鍋中,煎邊一層一層捲成蛋捲,
前晚水煮好的4根秋葵
拌入各1小匙的醬油與砂糖中,塞入竹輪(市售),一根竹輪可塞兩根,秋葵尾巴都朝內,
切下外頭的頭部,竹輪切半
後再橫切(一根竹輪可做四小個)、中間那朵花是用蟹肉棒捲的。
沒想到用蟹肉棒做的花能如此美麗,做便當也是門學問啊...(遠望)
這個便當是難得的色彩鮮豔便當,整個很熱鬧...  
2014.5.1 子供の日の鯉のぼりお弁当(兒童節的鯉魚旗便當)
主食:舞菇櫻花蝦腐皮拌飯
配菜:青椒肉球、吻仔魚高麗菜蛋捲、四季豆炒竹筍木耳
兒童節鯉魚旗便當   
前一晚的準備(4人份):
所有菜洗淨,加鹽水煮四季豆,其它材料切成適當大小,分裝。300g牛+豬的混合絞肉中(約可做15個),
加入1
顆雞蛋、少許薑泥、3大匙麵包粉(或一片土司+牛奶泡軟)、鹽少許、胡椒少許拌勻成內餡,5個小青椒洗淨切成圈狀,
塑膠袋裝入1-2大匙的太白粉跟青椒上下輕輕甩2.
3下,青椒內外沾上太白粉後包入餡料,裝盤蓋上保鮮膜放冰箱備用。
鯉魚旗身體用的豌豆要水煮過,眼睛的起司、海
苔以及煎蛋做的魚鱗前一晚準備好當天比較省時。
當天製作:
主食:加入少許油的鍋中加入舞菇及切條的腐皮拌炒,中途加入1匙蒜泥(或者在一開始放入蒜末炒香再放舞菇也可),
加入1大匙水舞菇炒軟後用少許鹽、醬油調味完成後直接
與洗淨的櫻花蝦(也可與舞菇一起炒)倒入煮好的白飯鍋中,
攪拌蓋鍋悶個2分裝盒,擺上鯉魚主食就完成了。
配菜:少許油鍋中放入青椒肉球雙面各5分鐘煎至熟透(中途加少許水+酒以悶煎的方式料理),
上頭淋上3大匙番茄
醬+2大匙日式醬汁(ウスターソース)調的醬再灑上白芝麻即完成。
用3顆雞蛋、吻仔魚、高麗菜末、胡蘿蔔末、2
小匙白糖拌好的蛋液倒入加少許油的鍋中,分3次倒入捲起,蛋捲放涼切塊。
鍋中放入少許油先後加入胡蘿蔔、四季豆
、竹筍、木耳炒熟後用少許鹽調味就完成了!
便當中的花是用火腿製作,中間是豌豆裡頭的豆子。前一天晚上就做好天,當天只要擺上而已,很輕鬆!

2014.5.8 ダンナの母の日お弁当(老公也有母親節便當)
主食:鹹魚拌飯
配菜:鹽味雞肉、燒賣、起司蛋捲、芝麻涼拌鮮蔬
母親節便當
前一晚的準備(4人份):
製作燒賣:豬絞肉200g、切小丁的1/2個洋蔥、太白粉3大匙、薑泥10g、各1/2大匙醬油、蠔油以及芝麻油、
砂糖1小匙、鹽1/2小匙、胡椒少許、雞蛋1/2個←燒賣內餡拌好放冰箱至少30分鐘後取出包入16-20片燒賣皮中,
上頭放上豌豆裡的豆子或玉米裝飾,入蒸籠蒸15分鐘完成取出放涼冷凍。聽說隔一天再加熱蒸的燒賣是最好吃的哦!
把要做鹽味雞肉的2片去骨雞腿肉(約400g)切塊放入塑膠袋中,加入2大匙味醂、2大匙酒、1小匙鹽、1小匙雞粉、
少許薑泥及蒜泥,揉均勻後放冰箱醃一個晚上。蔬菜類都切好適當大小川燙水煮完放涼分裝冷藏。
用火腿及豌豆製作的康乃馨也要做好放冰箱!
當天製作:
主食:鹹魚放進烤箱烤熟,挑除魚刺放在白飯上再灑上美美的青蔥就完成了。
配菜:蒸籠或微波加熱好燒賣,起司蛋捲一樣用三顆蛋加1小匙糖,第一次倒入蛋液放上兩片起司捲起,重複兩次就完成了!
熱鍋加入1大匙油放入醃好的鹽味雞肉,一開始用中火兩面煎到金黃再轉小火煎至熟透即完成。
涼拌的部分,把加熱好的蔬菜拌入用1包芝麻粉(市售小包分裝)及1大匙醬油還有1小匙糖的芝麻醬攪拌即完成。
擺上康乃馨就完成母親節便當了!!!
其實這天相機沒拍上好照片,因為婆婆還是無法理解為什麼食物要這樣一直被拍照,
...所以看完臉色我就默默收起相機,這照片是手機拍的,畫素拍得不好請見諒
ちょっと台湾風のお弁当(台式風味便當)
主食:雞肉飯
配菜:薑汁燒肉、玉子燒、炒青菜、香腸花朵
偷懶也要裝可愛的便當
前一晚準備(3人份):
蔬菜類全部切適當大小分裝冷藏。(柳松菇1/2盒、1/4的高麗菜用手撥開非菜刀切,炒起來比較好吃)
當天製作:
主食:
前一晚的晚餐煮人參雞湯刻意留下6隻小雞腿,小雞腿表面灑上少許鹽進電鍋蒸,蒸熟碗中會有鮮美的雞湯,
加入一些拌入白飯中,適當把雞肉剝開放在在白飯上,再撒上青蔥就完成。(也可用去骨雞腿肉)
配菜:用少許鹽調味即完成。
3顆蛋+1小匙糖打散倒進加入少許油的平底鍋煎,分三次倒三次捲起盛盤放涼再切塊就完成了!
鍋中加入少許油放入洋蔥炒8分熟再放入一片片豬肉,豬肉9分熟再加入2匙薑末(或薑泥),
先後加入各約1:1:1的醬油、酒、味醂還有2小匙砂糖,大火收一些汁就完成了!

這個色彩鮮豔的香腸是剛好超市有賣用魚肉製作的香腸~因為覺得擺盤好看就買了。
-------------------婆婆今天又跟我講了一次便當別做了...Orz
他超怕他兒子因為我做的便當夏天天氣熱臭酸吃壞肚子拉...呵呵!!!
我一直想要的木製便當盒都還沒入手說...讓我來好好選個便當盒才行!!!
好佩服每天做便當的太太、媽媽們啊....妳們真棒!!!
另外,這一次覺得自己進步的小地方是學會用火腿或香腸做裝飾,
不管是食譜或者料理的APP都有許多資訊,超級厲害的人妻媽媽們好多好多哦!
還有啊~前幾個便當有些調味真的是靠感覺加的,如果沒寫到真的很抱歉!!  

話說,我剛結婚也沒想過自己會對做每一個便當專注到如此程度,
每一次做好便當都刻意不讓勾呆看到,躲躲藏藏的就是希望能讓他期待午餐的時間,
每一次他晚上回到家,總是期待他開口說今天的便當給幾分,禮拜四真是我一週最喜歡的日子了  
最後附上一張2014.5.5兒童節給花豆兒做的鯉魚旗飯糰  
他一開始就先挖了眼睛吃了...  
花豆兒的第二個兒童節
 做便當注意事項:
便當完成裝入提袋或包包中請放保冷劑,以免天氣炎熱壞掉。
不要放入有湯汁的配菜,就算有也要去除湯汁只放料,不然湯汁會流出便當盒。
夏天不要放入可能會臭酸的食物,尤其是夏天,除非很快就要開動,不然雞蛋或使用美乃滋的沙拉類盡量避免。
最後...別忘了到【愛的料理●按讚票選】幫我按讚哦!!!以及到專頁回答問題有機會得小禮物哦  
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用心做每一個便當,也是主婦的使命喜歡這篇網誌的捧友請給卡吼一個吧!o0090002011861081724  
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Kaho 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(44,861)

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  • 5月 16 週五 201411:09
  • ✿簡單料理-香烤微辣豬肉丼✿

煮婦們~有時候會不會想做快速又好吃又便宜的料理?
這道豬肉丼不會讓您失望  
    
材料(4人份):
五花肉 200g
醬油、味噌、酒、砂糖各1大匙  
豆瓣醬、蒜泥各1小匙
做法:
五花肉切片(約1公分厚度),將所有調味料與豬肉放入透明塑膠袋中混合,揉勻後放冷藏醃一晚。
隔天排放至烤盤上(怕烤焦請上下鋪一張鋁箔紙),約烤10-15分鐘就完成了!!!
卡吼另外有炒高麗菜+洋蔥放在下頭,加上蛋絲及青蔥外觀好看,美味加分  
準備的材料不僅很少,做法也很簡單!!!
上一次也把這個烤豬肉放到勾呆的便當中,他說整個超下飯!!!
有興趣的女孩們、人妻們、媽咪們可以試試看這一味哦!
雞翅、小雞腿都適合哦!!
好好粗的豬肉丼有燒烤店的味道喜歡這篇網誌的捧友請給卡吼一個吧!o0090002011861081724   
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  • 3月 23 週日 201422:44
  • ✿育嬰用品交給日本阿卡醬本舖就對了✿

這家赤ちゃん本舗(阿卡醬本舖)應該對有小朋友的各位不陌生吧?
之前聽朋友說來日本觀光有朋友委託他到阿卡醬買東西...我才驚覺原來台灣人也知道呢!阿卡醬本舖
日本育嬰用品外加孕媽咪跟產後媽咪所需要的東西,這邊應有盡有!
花豆還在卡吼肚子裡面時,勾呆開車載我跟婆婆到阿卡醬本舖的小豆澤店採買準備,
新生兒衣物、生活用品、嬰兒床、嬰兒車、汽車座椅..等等一次買齊!
勾呆也因為平日忙得不可開交,這天的假日他也要上班,,,,其他假日就讓放過他了...。
查詢了一下發現武藏小金井店與錦系町店對我們家來說最方便去的分店
(查詢分店)
他們兩家是離我家搭電車可以到的地方,也是離車站近的分店!(搭車約半小時)
而且發現錦系町店附近熱鬧又有逛的地方外,小孩午餐的問題也可解決!車站
 從高円寺搭乘電車最快的方式是中央快速線(東京方向)搭到御茶ノ水轉総武線(千葉方向)!
最慘慘慘的是中央線只有平日停高円寺,這天又是假日!!!所以我跟婆推著花豆轉了兩次車!
當然,有最輕鬆的方式就是直接搭総武線可不換車就可以到錦系町,不過要花一倍的時間!!!
查詢電車時間可到日本奇摩首頁或下載手機免費APP【乗換案内】【乗換ナビ】查詢。  
從錦系町北口出來的左手邊就可以看到這棟大樓,其實它就是棟百貨公司,阿卡醬本舖在5F!!!(衝阿!!)
主角大樓
有一個小子比我還開心!!!
也不想想我帶媽媽包還要推他從家裡走15分鐘到車站再轉兩次車到這...!(裝可憐)
哈哈哈!開玩笑的!!!可以帶他出來我也很樂呢!
....話說這是我第一次推推車帶他阿卡醬本舖唷!  
搭電梯一進到店裡面發現這比常去的小豆澤店大好多好多,大到有點看不到盡頭,非常寬敞!
看到許多台灣人跟中國人的身影,再度肯定這家店是來東京觀光最方便到達的分店!
我最先看到零食區,帶小孩出門總是少不了它們!!!米餅是我最常買的零食!  
最近特別在意裝零食的容器(照片上半部),有推出好多迪士尼的可愛容器,米餅裝進去一定不會被壓碎!(找理由 )
小孩點心區
另外卡吼覺得日本副食品種類、口味相當齊全!!!!
日本小孩大多從5個月開始餵副食品,幾個月可以吃都分得很清楚唷!  
雖然卡吼真的是相當少少少買它們,但是有1.2次出門的午餐給花豆吃這個,挺方便的哦!
如果有多帶一位幫手的媽咪們有福了,只要讓小幫手帶孩子到這一塊看似沒什麼的孩童遊戲區一定沒問題!
遊戲區 
以上是開店沒多久時拍的照片,進店一個小時後遊戲區多了6個小孩,周圍都是放有推車!
然後我家孩子不分男女也不分年紀到處電人到處抱人...撞飛跌到四腳朝天都依然笑容滿面...  
偷抱
連坐在推車上看小朋友玩也可以笑成這樣
光看也笑
天氣也漸漸暖和了起來,小子的80cm已經穿起來變緊身衣了,開始購入90cm-95cm的衣褲!
有些衣褲因為是不同廠牌,大小還差蠻多的!!!如果要買時一定要比對一下比較OK唷!  
衣物
每次視線都會長時間停留在女孩衣物區,裙子花褲還有蕾絲邊....好可愛好可愛!  
衣物
這次店家因為趕在4月消費稅調漲前有折扣活動,有寄折價券到家裡來(只有會員),
難得婆婆邀我要不要一起出門呢,,,拿著500日圓的折價券買目前需要的東西,順便散散心!
結帳時看到排著長長的隊伍都快昏了,真的好多人哦 排了20分鐘總算是到我們了!
結帳人龍
會選擇在錦系町其中一個原因也是因為這邊樓上有可以吃午餐的地方!
裡頭的幾家店都有小朋友套餐,對拔拔麻麻來說相當的放心!
原本要到大戶屋(它們家兒童餐有送玩具),沒想到人太多,只好轉戰某家蕎麥麵店,點了兒童餐烏龍麵一碗!
午餐
肚子餓了小子靈活的用手拿住一根根烏龍麵往嘴裡塞(手擦過了),重點是他居然會【吸】烏龍麵!(日本輪來著~)
把烏龍麵剪了適當長度放入他的小碗中,媽媽就可以開動吃自己的了(灑花 )
瞧他吃得津津有味,今天可真是食慾大開啊!!!  
午餐烏龍麵
逛了UNIQLO後小子居然在推車上睡著了!!!!(大好時機)
在車站附近一家nana's green tea抹茶專賣店吃了あんみつ(寒天+湯圓+紅豆泥+香草冰淇淋),
原本想點主角抹茶系列,發現抹茶聖代實在是大杯到我很怕!!不過點了我第一次吃的あんみつ覺得還不賴!!!!
另外它們家還有鹹食套餐系列,丼飯跟烏龍麵類看起來都好好吃哦!
婆媳約會以美味甜點劃下今日美好句點!
下午茶
以下是花豆物品,
上半部是雨天用品,下半部是衣物還有裝零食容器、兒童鋁箔包固定器跟推車飲料夾,
用了很理智+克制的腦袋買了這一些些!(我出運了)
今日採購
有網友跟卡吼反應其實阿卡醬本舖沒有很便宜,只是因為齊全!
這是真的哦~像尿布的話,我家附近商店賣的絕對比阿卡醬本舖便宜!!!
不過不過不過,有些東西在阿卡醬本舖打折下來真的便宜很多!這就要靠各位去貨比三家才不吃虧拉!
不可否認一來到這裡不可能只買特價的東西,多少一定會拿【可能今後需要】的商品,
有些商品只有阿卡醬本舖才有,例如之前給花豆喝的奶粉2罐一組還有送五條攜帶型奶粉(普通商店單賣一罐沒送),
還有許多跟迪士尼合作推出的商品也只有這裡有...雖然價格比一般貴一點。
爸爸媽媽為了方便,總是想一次把所有需要的物品買齊,尤其又從台灣來的人也無法比價,難得來當然要買瞜!
小孩的東西怎麼樣都買不完啊喜歡這篇網誌的捧友請給卡吼一個吧!o0090002011861081724   
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  • 3月 06 週四 201420:47
  • ✿日本人妻省錢料理-三角魚板納豆包✿

漸漸了解日本食材後,就可以用便宜的材料變化出各種好吃料理瞜!
 
今天要示範用魚板跟納豆做組合,太太們應該會很清楚這兩樣食材蠻平價的!而且健康又好吃!
 
材料(4人份):
はんぺん2片(280日幣)←台灣稱魚板,中國稱半平
納豆1盒(30日幣)←超市賣一組3盒裝
海苔3長片(30日幣)←一片折分成三等份
小青蔥3根(30日幣)←日本的蔥分好多種哦!這小青蔥叫【万能ねぎ】
材料都準備好後就可以做合體的動作瞜!!!!
每一盒納豆都會附上醬料(記住只需使用一盒納豆),把醬料跟切好的青蔥放入碗中攪拌成黏稠狀備用。
(註:我們家都愛納豆,所以特別有買專門攪拌納豆的納豆棒,真的攪幾下就會牽絲了)
 
把每一塊魚板切成四等份的三角形後,在中間橫畫一刀,包上少許納豆再用一長片分成三等份的海苔封口後備用。
納豆的量不需要多,大概只要一小湯匙,不然入鍋煎的時候はんぺん會因熱膨脹,納豆會爆出來。
海苔有一面粗粗的,請當黏的一面,直接貼上魚板就可以黏住了唷!!!
(註:はんぺん多以魚肉+蛋白製成,綿綿入口即化的口感是我愛它的原因,不是印象中那種硬魚板唷!)
讓魚板開口笑吧  
鍋中放入少許油慢火煎到兩面呈金黃色就可以起鍋了哦!
晚餐就這樣變出來了!!外加牛排跟涼拌菜頭鮪魚沙拉色香味沒具全也有90分吧?(老王賣瓜)
三角魚板納豆包    
照片是勾呆晚餐拍的,卡吼做勾呆的三角魚板納豆包的時候情急之下火開太大,使表面變得皺皺的  
不然之前下午5點煎得胖胖光滑面美呆了說!!!
這道料理勾呆非常喜歡,每次都很誇我!!加上它材料買起來十分便宜,
希望突然哪個月錢包比較吃緊的各位做做看!(前提是敢吃納豆拉^_^)
   
卡吼主婦碎碎念
今天跟婆婆去區域辦事處要申請勾呆需要的印章證明書(辦理汽車文件提出文件),
因為婆婆的電動腳踏車電池部分有點故障送修需要10天時間,她便想說跟公公借腳踏車,
我們三個踏出門外要牽車時,婆婆說【腳踏車勒???!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!】
天阿你們想得沒錯!!!被偷了被偷了公公的腳踏車真的被偷了!!!
在日本遇到被偷腳踏車還是頭一遭,重點是還進到停車棚!!!!太令我驚訝了!!!
不愛鎖車的公公尷尬的呆站在外頭左找右找,最後確定遭竊!!!(聽說是第二次了)
婆婆有點幸災樂禍多次強調"腳踏車怎麼不見了"的事,只差公公沒因為丟臉生氣了!
之前婆婆跟他說過好多次車要鎖,但公公沒一次聽進去的瞜!
公公有些固執拉...他發現自己真的想錯了,就停格在原地不說話!這時候為了保命千~~萬不能多嘴!  
公公事後冷冷的說了一句【我以後會記得鎖好腳踏車】,我跟婆婆憋笑憋很久。
辦完之後婆婆說都來了就帶小子去剪頭髮  
來到我們石田家常光顧的理髮店,每次幫我們剪髮的YO桑也親自操(剪)刀處理花豆的髮型!
小子一開始看到兒童剪髮汽車座椅非常之興奮,一直指著要坐!
結果坐沒多久他自己就覺得氣氛不對勁,這不是在家裡,所以馬上跨出腳要逃到我的懷抱!
多次拿玩具誘拐他回坐位,但他卻愛汽車的輪子!!!!所以剪髮大多是抱他在大腿上進行!
以下是完成照,卡吼麻麻我還蠻喜歡的!!不過真的是辛苦YO桑了!!!  
省錢料理才台幣110元耶!!!喜歡這篇網誌的捧友請給卡吼一個吧!o0090002011861081724   
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  • 個人分類:♪卡吼小廚房
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  • 2月 09 週日 201421:12
  • ✿下輩子您要繼續當我的外公✿


您當上天使之後,可以隨時來日本看看我了。  
我的外公,很喜歡故意大力握住我的手、不然就是拗我的手指【ㄅㄛ】的ㄧ聲,看我哀哀叫痛覺得有趣的人,
假日總是坐在黃色藤椅上等著我們回家一起吃飯,但有時候...他會失望著沒有孫子陪伴的日子。
記得我小時候跟哥哥姐姐很喜歡一起跟爸媽回外公家,除了每次都可以吃到外婆煮的拿手菜外,
跟外公泡茶、看公雞母雞、看外公外婆驕傲的農田,是每次假日的固定行程,外公家就像是遊樂場一樣。
隨著年紀漸長也越來越少回去了,到了大學以後才慢慢覺得最堅持假日回去的是媽媽。
外公很喜歡爸爸,所以媽媽都會故意拉著爸爸一起回去,爸爸常是陪外公泡茶聊天的對象!
有時候還會載著外公去兜風,坐在副駕駛座的外公有時跟老爸聊幾句,有時則是靜靜看著眼前的風景。
有記憶以來,媽媽每次回去一定是大包小包,大多都是早上去菜市場買的蔬菜、水果或者魚肉,
一邊把所有東西裝成一袋,一邊對我們說著哪個是阿公阿嬤愛吃的東西,哪個吃了對身體比較好、哪個是阿公好久沒吃的東西,
不然就是提著生活用品,阿嬤衛生紙快用完了、肥皂沒了、阿嬤沒時間去買...等等...
沒聽她說過辛苦,她用行動教我們對父母孝順不一定要說出口,而是要實際去做。
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  • 個人分類:★心情★
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  • 11月 20 週三 201309:02
  • ✿食記●中野-J.S Pancake Cafe●婆婆生日●帶小孩吃飯好地方✿

這天是婆婆的生日,公公不在就比較可以放心帶婆婆出門啦~~(撒花)
日本其實有不少pancake的店,很有名的夏威夷那家吃了很失望,覺得這家比較好!
 
卡吼每次去中野都是騎腳踏車約15-20分鐘,
自從中野去年規劃的新商圈中野セントラルパーク蓋好之後,變得熱鬧許多!
一區是美食區,旁邊是公園還有噴水池,另一區則是辦公大樓跟大學大樓,
車站其實也改造得很漂亮,只要走一小段路就可以到達這新的一區!(看詳細請點我)
ㄧ去就需要排隊,別看只有三個人,裡面還坐ㄧ排在等...(看得出來照片中哪位是婆婆嗎?)
這是我今年第二次光顧,第一次是跟台灣朋友聚餐,那時候也是風大很冷!
j.s pancake cafe
外頭的Menu看起來就很讚阿!(看全部菜單請點我)
有很多小姐、太太、媽媽們都被這些美照吸引,站在門口看好久,最後決定一起排隊!
因為裡外都在排隊,店員拿了菜單讓我們在排隊之餘點好餐後,進到店裡出菜也快速!  
j.s pancake cafe
最吸引卡吼的還有兒童餐(官網沒照片),煎餅上還畫有可愛的表情!
可惜在日本大人點兒童實在是一件很奇怪的事情...,
等花豆大一點再點給他吃!我想每位小朋友看到這個都會吃光光吧!
j.s pancake cafe 
1382745106.jpgㄧ進去可以看到白色櫃檯,
店內採用許多木材,感覺就像來到小樹屋,是個很舒服的環境!  
居然有賣煎餅鍋耶!!!!小巧可愛!!!!!店內使用的飲品茶葉也有販賣唷!
j.s pancake cafej.s pancake cafe
櫃檯左手邊是熟食店,雖然是同一家店,但如果完全想吃鹹食的人可以選這邊!
  
他的菜單看起來也是很出色!
而且這邊食物走精緻路線,感覺是走義式料理!
不過套餐量都不多,很適合女性的店!也的確清一色都是女性光顧!  
走到右手邊就是今天準備吃好料的地方拉!
這邊雖然女性顧客也不少,但有夾雜幾位男士,可能也因為一盤的分量不少的關係!
重點是...帶寶寶帶小朋友的媽媽不少!!!!也有幾桌是媽媽同伴的聚會!!!
卡吼要特別強調的是,這裡的小孩座椅非~常棒!!!!(請看下頭照片左邊)
光是兩腿間凸出的那個地方我就要拍手了!因為這樣小朋友不至於能馬上順利逃脫!!!
加上還有安全帶,整個所向無敵~免驚小孩從椅子上站起來!!!! 
  
接下來要介紹一下婆媳倆點的餐點!
婆婆點的是【任選煎餅】+飲料,可折抵100日圓,
她想要吃甜食,點了草莓煎餅!
整個擺盤很美吧!!!超級美味可口的樣子,光是用看的,口水就快要滴下來了!
卡吼第一次來就是點這個吃,鬆軟的煎餅配上鮮奶油跟酸甜的草莓真是好滋味!
  
另外,午餐套餐有兩個選項,
A餐是:【j.s pancake】+沙拉+湯品+飲料=1000,
j.s pancake是此店招牌,其實就是最基本的原味pancake加上奶油or果醬的搭配!  
我點的B餐是【任選煎餅】+沙拉+湯品+飲料=1100!
  
兩大條培根+半熟煎蛋,旁邊還有兩大片蕃茄,整個好美式早餐來著!
沙拉、湯品跟飲料都自助式!
卡吼對他們家沙拉吧的評價很高哦!雖然不多樣,但每一樣看起來就是對身體很好的說~!
而且蕃茄蔬菜湯好好喝哦!!!!!!不是隨便呼嚨顧客的湯頭耶!  
如果覺得吃不夠,還有販賣ㄧ片一片的煎餅唷!
話說ㄧ片120圓...好像有點太昂貴了!!!!!    
最後是花豆的照片!
他雖然沒有從椅子上站起來,
但是他雙腳的威力,ㄧ直把【鐵桌】踢向婆婆...力大無窮的小子!(看照片就知道了)
另外他也有吃ㄧ些煎餅哦!他似乎覺得很好吃,ㄧ直張嘴示意要我們趕快把煎餅放入他口中!
還有一點很困擾的是,他看到誰都笑...看到隔壁的女嬰也笑,歐巴桑也笑...我都尷尬了!  
這次很可惜的是沒能買禮物送給婆婆,只能帶她一起到附近吃飯散心!
話說她每次跟花豆出去都會被誤認為是媽媽....讓她心情大好...  
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  • 個人分類:❤美食
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  • 10月 31 週四 201320:42
  • ✿紅翻天的R.L鬆餅夾心✿

我等你等好久了(喂~還不到一個禮拜)
萬聖節收到期待以久的鬆餅夾心,我得好好來嚐一嚐!
還記得專頁上卡吼有說過它嗎?
這家店叫做R.L(エール・エル),專賣鬆餅夾心!
http://www.rl-waffle.co.jp/
看了電視節目介紹東京車站名產排行榜,它榮獲第一名!!!
不買怎麼對得起自己???(誤)卡吼比較懶一點只好上網訂購!!!(現在網路可真是方便極了)
http://www.rl-waffle.co.jp/online.html
加入了官網的會員再訂購,剛好現在有運費便宜的優惠,
東京才190+冷藏運送費210,!算一算坐電車來回去買的花費差不多!
我訂了10月限定的人氣10種鬆餅夾心(1000種以上的口味中選出的10種耶!!!),
還有另一種朋友推薦的コロコロワッフル!   
迫不及待打開包裝,排列美呆了美呆了!
這就是傳說精挑細選的......Top10!!!!
一個一個的個別包裝,手拿吃起來也很方便  
而且這樣色彩繽紛很適合當名產送人ㄟ!!!
 
介紹一下TOP10的孩子們!(自行翻譯有錯請原諒)
①覆盆子起司蛋糕
②香蕉卡士達
③抹茶提拉米蘇
④杏仁巧克力
⑤可可餅乾鮮奶油
⑥栗子抹茶
⑦草莓優格
⑧抹茶紅豆
⑨番薯
⑩焦糖巧克力
 
其實一開始我沒看排行榜,第一個拿的居然就是第一名的覆盆子起司蛋糕口味!
我第一口很驚訝~酸酸的其實還不賴!!!!  
不過第一個就拿第一名,要讓其他的孩子們該怎麼活下去?(笑)
陸續吃了番薯、栗子抹茶、可可餅乾鮮奶油、焦糖巧克力....(隔天繼續)。
我發現,這種吃兩個就飽了的甜點,一定一定要大夥一起吃!!!
而且【酸】味的口味跟內餡有可以【咬】的口味(杏仁巧克力)特別好吃!!!!
另外可以發現光是含有抹茶的系列就有三種(果然是愛好抹茶的日本輪來著)
三個都嚐過之後發現【抹茶提拉米蘇】不是浪得虛名...他是三個之中味道最出色的!
沒有想到外頭的提拉米蘇鬆餅可以跟內餡抹茶這麼合....這個我推薦!!!!  
還有還有,最好配紅茶或咖啡會不那麼乾,味道吃起來爽口許多!
另外還有朋友推薦的コロコロワッフル,吃起來像餅乾一樣,口味也十分多樣,也有地方限定的口味!
不過卡吼還是很謹慎的買了原味+巧克力的口味!!
卡吼買的這個拉拉熊包裝是新產品http://www.rl-waffle.co.jp/fs/rlof/c/rilakkuma2
還有另一個是原味+草莓口味的組合哦!!!
吃起來還蠻香的,可以選擇要不要配茶喝,
這個卡吼覺得會鬼遮眼的一直吃...!請小心。  
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    我也好佩服妳哦〜跟公婆住對我而言有點綁手綁腳的(´・ω・`)...
  • [17/05/09] 訪客chichi 於文章「✿日本駕照-提出申請,駕照到手✿...」留言:
    我想請問一下,拿到台灣汽車駕照後就馬上回日本了,(未滿三個月...
  • [17/04/26] 大傻 於文章「✿日本公婆vs.台灣媳婦✿...」留言:
    非常可愛又實惠的文章...
  • [17/04/22] 訪客 於文章「✿日式冰豆花✿...」留言:
    讚 謝謝分享...
  • [17/04/04] 半龐 於文章「✿日本公婆vs.台灣媳婦✿...」留言:
    嗨 日本文化本是如此 我姊跟我婆婆相處甚歡,二個人沒住一起...
  • [17/04/04] 半龐 於文章「✿日本公婆vs.台灣媳婦✿...」留言:
    嗨 日本文化本是如此 我姊跟我婆婆相處甚歡,二個人沒住一起...
  • [16/12/19] toyo101 於文章「深入日本幼稚園-入園式篇...」留言:
    您好,想問一下,小孩明年九月滿三歲,何時開始要報名幼稚園呢?...

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