今天來到了大名鼎鼎的AFURI(阿夫利)嚐拉麵
這家店的招牌是"ゆず塩麺"(柚香塩味拉麵)
不過勾呆因為不喜歡柚子味,一直以來都吃"塩ラーメン"(塩味拉麵)
地址:東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル1F
電話:03-5795-0750
營業時間:AM11:00~PM5:00(晚上10點過後也有營業)
鄰近車站:恵比寿(えびす)
座位:16個(都是吧台型座位)
分店:原宿店、中目黑店
其他:全年無休、全面禁煙、不開放預約、無停車場
我跟勾呆大約中午12點抵達,才一排隊馬上後面又多了6個人
別看我們前面才4個人,連店裡頭也是在排隊呢
其實我們上週也有到惠比壽,原本那天就要嚐拉麵了!
沒想到排隊的人多之外,氣溫也好低,冷到我倆受不了低溫而作罷
這次12點來比之前早!還不會很多人....這時間剛剛好
終於進到溫暖的店內,看到了嗎?我前面還是隊伍耶....
原以為店內會很亂,沒想到還蠻乾淨的,地板都沒垃圾!!!(加分加分)
勾呆說有時候人爆滿時,有可能不能坐在一起!
不過我發現服務生會刻意安排兩人兩人一起坐,蠻貼心的!
而且我想如果避開平日中午(上班族)及禮拜天的話就會比較OK!
在排隊的同時,一進到店裡頭別忘了先買餐卷哦
除了招牌柚香塩味拉麵以及今天卡吼要吃的塩味拉麵外,還有つけ麺(沾拉麵)哦!
另外,覺得只吃拉麵不會飽的話,還有小丼飯(都是肉類丼飯)
卡吼跟勾呆點了兩碗塩味拉麵之外(750yen),還各加了一片叉燒肉(150yen)
勾呆又說想加他愛的筍乾(メンマ),所以又多加了150yen
這時候除了買好餐券,也要選湯頭
淡麗:雞肉湯底中加入了昆布、魚貝類、蔬菜所熬製的美味湯頭。
まろ味:在淡麗湯頭上加入了高品質的雞油,讓湯頭變得更柔滑順口。
卡吼跟勾呆都選擇了淡麗,想說應該比較清爽一點
以下是店內人員的工作景象,動作非常迅速!
在排隊的時候就會有服務生確認好我們點的東西
把我們帶到座位後,我們只有等約5分鐘,熱騰騰的拉麵就送上了!上餐很快速
上菜了
湯頭看起來蠻清爽的,叉燒肉非常大塊,剛好也是我愛的半熟蛋
之前帶勾呆老公去吃了2.3家拉麵店,我覺得不錯,他卻都說不好吃!還會吃剩...
勾呆很少會把東西吃剩....不過我真的覺得之前去的拉麵店都不錯!!
我要來嚐嚐到底是什麼拉麵讓勾呆豎起大拇指說『一定不能錯過』
首先我喝了一口最重要的湯頭,AFURI走的是爽口湯頭路線
喝了一口會想把全部都喝光光,這也難怪之前吃的豚骨拉麵勾呆不怎麼喜愛!
接下來我吃起了大塊的叉燒肉,原以為白肉的部分會油膩!沒想到因為店家有烤過,所以變得很清爽
聽勾呆說之前可以選擇麵的粗細,現在一致改成細麵(我剛好也愛細麵)
拉麵的硬度恰到好處,大力的吸拉麵非常過癮
吃完好吃的拉麵也可以填一下問卷唷!
填完之後投入入口有個問卷箱即可
品嚐完後我想我可以了解勾呆為什麼喜歡這家的拉麵
最重要的取決於他的清爽湯頭,讓人喝了還想續杯的那種美味
日本拉麵店上千家,但要看到排隊的店家不多喲
雖然冬天很冷,但為了好吃的拉麵,再怎麼說也要等下去.....
辛苦的等待,等吃完拉麵後就會知道『一切都值得了』
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